TÜİK ve Ulusal Süt Konseyi Verilerine Göre Türkiye'de Çiğ Süt Üretimi
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) ve Ulusal Süt Konseyi'nin açıkladığı verilere göre, Türkiye'de geçtiğimiz yıl 21 milyon 481 bin 567 ton çiğ süt üretildi.
İnek Sütü Üretimi Artış Gösterdi
Çiğ süt üretiminin büyük bir kısmını oluşturan inek sütü, Türkiye genelinde ticari süt işletmelerince toplandı ve mart ayında bir önceki yıla göre yüzde 7,7 artarak 982 bin 322 tona ulaştı.
Üreticilere Sağlanan Destekler Artıyor
Türkiye'de çiğ süt üreticilerine 2019-2023 döneminde yaklaşık 15 milyar lira destek ödemesi yapıldı ve Tarım ve Orman Bakanlığı, üreticilerin girdi maliyetlerine katkı sağlamak ve üretimin sürdürülebilirliğini desteklemek için teşvikler vermeye devam ediyor.