Muğla Mutfağının Lezzetli Tarifi: Sündürme
Muğla, doğal güzellikleri ve zengin mutfağıyla göz dolduran bir şehir konumunda yer alıyor. Sündürme, Muğla mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Sündürme Malzemeleri
Sündürme yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: 1 adet yumurta, 5 yemek kaşığı peynir (isteğe bağlı olarak kaşar peyniri kullanılabilir) ve 1 tatlı kaşığı tereyağı.
Sündürme Nasıl Yapılır?
Sündürme tarifine geçmek için ilk olarak bir tavayı ısıtmanız gerekmektedir. Isınan tavaya tereyağı ekleyerek eritin. Eriyen tereyağının üzerine kırılmış yumurtayı ekleyin ve ardından peyniri ilave edin. Peynirler eriyene kadar karışımı pişirin. Sonrasında Sündürme'nin altını üstüne çevirerek 2 dakika daha pişirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
RSS